Bánh mì nổi tiếng Vũng Tàu Bánh mì là một trong những đặc sản nổi tiếng của Việt Nam và cũng là món ăn quen thuộc của nhiều thế hệ. Tuy thế, không phải bánh mì ở vùng nào cũng có hương vị như nhau, mỗi một khu vực sẽ mang nét đặc trưng riêng của mình. Đến với Vũng Tàu cũng vậy, tại đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều lại bánh mì cực ngon với những hương vị vô cùng độc đáo. Hãy cùng tìm hiểu đến những quán bánh mì nổi tiếng tại Vũng Tàu nha! Các quán bánh mì ngon tại Vũng Tàu 1. Bánh mì xíu mại đường Trần Phú Bánh mì xíu mại là một loại bánh mì đã quá quen thuộc với chúng ta. Nhiều nơi sẽ ăn bánh mì xíu mại theo cánh là xẻ ổ bánh mì ra, nhét xíu mại vào bên trong và chan nước dùng để thưởng thức. Hiển nhiên cũng có một cách khác nữa sẽ là bánh mò chấm xíu mại - bẹo ngậy lại thơm ngon. Và món bánh mì xíu mại tại Vũng Tàu cũng áp dụng cách tương tự. Mỗi phần ăn bạn sẽ nhận được một phần bánh mì được sắp xếp lên chảo nhỏ. Phần xíu mại sẽ bao gồm một viên xíu mại to, hai quả trứng ốp la, ăn kèm với một ít rau thơm và tương ớt. Hương vị xíu mại của quán tại đường Trần Phú rất đậm đà, bắt miệng. Đấy cũng là lý do khiến bánh mì nơi đây trở nên nổi tiến trong khu vực Vũng Tàu. Nhiều người cũng gọi đây là bánh mì chảo vì xíu mại sẽ được đặt trong chảo riêng thay vì được nhét vào bên trong bánh mì. Nước xíu mại tại đây không quá sệt mà hơi loãng, chấm bánh mì không bị ngấy mà còn chấm được rất nhiều. Xíu mại thì toàn thịt, nêm nếm rất vừa miệng, trứng thì là lòng đảo, ăn siêu béo. Một phần bánh mì xíu mại tại đây chưa tới ba mươi ngàn mà hai người ăn no ngậy cả ngày. Quán này tọa lạc tại số 564 Trần Phú, phường 5 thành phố Vũng Tàu và mở cửa từ 6h sáng đến 10h trưa, từ 4h chiều đến 9h tối. 2. Bánh mì Hàng Quyên Đây cũng là một quán bánh mì xíu mại, bánh mì chảo mà nhiều người khi đến Vũng Tàu đều phải ghé thăm. Là một quán nhộn nhịp vào mỗi buổi sáng, một phần bánh mì xíu mại luôn đầy ấp với những viên xíu mại to đùng, núng na núng nính. Nếu bạn gọi phần thập cẩm, bao gồm bì heo, các loại thịt khác thì viên xíu mại sẽ nhìn "nhỏ bé" hơn một chút. Bánh mì chảo sẽ có một viên xíu mại đi kèm một cái trứng ốp la to. Phần nước dùng được chấm thanh thanh, trong suốt và khá lỏng, khuấy cùng lòng đỏ trứng là ăn mãi không hết thèm luôn. Viên xíu mại rất thơm, không hề bị khô, bên trong ngon thịt ngọt nước. Điểm đặc biệt ấn tượng là quán này sẽ thích hợp cho những bạn dễ say bột ngọt - có lẽ là chủ quán không, hoặc nêm rất ít bột ngọt nên các bạn có thể vui vẻ ăn uống mà không sợ quên mất đường về đâu! Tuy nhiên thì phần nước dùng nên ăn nhanh nhân lúc còn nóng nhé, tuy nó ngọt tanh nhưng để ngụi rồi sẽ khá ngấy đấy. Đặc biệt là buổi sáng quán rất đông nên hơi ồn ào. Ai mà có niềm đam mê bất diệt với những bữa sáng vừa ăn vừa nghe đủ thứ chuyện trên đời thì đây nhất định là địa điểm tuyệt vời đấy! Quán tọa lạc tại số 268 Trương Công Định, thành phố Vũng Tàu nhé! 3. Couplecats - Bánh mì kẹp Nghe hơi lạ nhỉ? Ngoài bánh mì chấm ra thì bánh mì thịt nào mà không kẹp đâu, có đúng không? Thế nhưng bánh mì kẹp tại nơi đây vô cùng đặc biệt, từ hương vị cho đến hình dáng. Đầu tiên phải kể đến hình dáng bánh mì tại Couplecats. Hiển nhiên thì địa điểm này vẫn sẽ có những ổ bánh mì quen thuộc, nhưng thứ mình ấn tượng nhất là ổ có hình dạng lai giữa bánh mì với hình chữ nhật - những ổ bánh mì bo góc, góc cạnh rõ ràng thay vì tròn vo như bánh mì của chúng ta. Bánh mì kẹp tại Couplecats ăn rất ngon, nhất là phần pate của nó. Pate được chủ quán làm tay nên vừa sạch sẽ mà hương vị vô cùng đọc đáo. Một phần bánh mì kẹp sẽ bao gồm pate, ăn kèm với nhiều toping khác và rau thơm, tương ớt, cay cay vừa miệng. Đồng thời Couplecats còn có dịch vụ ship hàng tận nơi, nên bạn hoàn toàn có thể đặt món mà không cần ra cửa hàng chi cho mất thời gian. Nếu thích trải nghiệm cảm giác ăn ngoài quán thì bạn cũng có thể ngồi lại, và gọi thêm nước của Couplecats. Địa chỉ quán: Số 10 Trần Hưng Đạo, Phường 1 thành phố Vũng Tàu. 4. Bánh mì chả cá Kình Ngư Bánh mì chả cá là sự kết hợp đầy tuyệt vời và độc đáo giữa bánh mì giòn rụm ăn kèm với chả cá thơm lừng, vừa chiên xong vẫn còn đượm dầu. Chả cá là một trong những món đặc sản của Vũng Tàu nói riêng và cả miền biển nói chung. Từ nhiều vùng miền, khu vực biển khác nhau mà hương vị chả cá cũng khác nhau. Hiển nhiên, vị bánh mì chả cá lại càng khác biệt hơn. Tại Kình Ngư, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác hòa quyện của hương thơm chả cá, đi kèm bánh mì giòn giòn, tạo nên hương vị cuốn hút, độc đáo khiến du khách đến Vũng Tàu đều tìm đến để được một lần thưởng thức món ngon này. Bánh mì chả cá của Kình Ngư được làm từ cá thu và cá măng nên chả vừa dai vừa tươi. Dù thế, giá cả của Kình Ngư lại rất phải chăng, thích hợp cho những người mong muốn ăn một bữa sáng thật no nê để dành cả ngày chạy nhảy tại Vũng Tàu, hoặc lau mình vào vòng xoáy công việc. 5. Bánh Mì Bò Nướng Bơ Campuchia Vũng Tàu cũng được xem là một thiên đường ẩm thực cho du khách trải nghiệm, thế nên nếu đã đặt chân đến vùng đất miền biển này rồi thì đừng chần chờ chi mà không đi tìm đến các loại món ngon mà rẻ của vùng đất này nhé. Bánh mì bò nướng bơ Campuchia tuy không phải là đặc sản mang tính đặc biệt của vùng biển Vũng Tàu, thế nhưng đây chắc chắn là món ngon mà bạn nhất định phải thử! Thực đơn của quán thì rất đa dạng, với chủ đạo là bánh mì sốt bơ và xiên nướng, có cả bò lẫn heo. Xiên thịt nướng sẽ được nướng bằng lửa than nên rất thơm, từng lát thịt được thái mỏng, khéo léo vừa mềm vừa thấm vị ướp. Tuy nhiên thì có vẻ vị của xiên bò sẽ vượt trội hương vị xiên thịt heo một chút. Thứ khiến nhiều thực khách ghé đây phải quyến luyến có lẽ là đĩa bánh mì sốt bơ của quán, vừa béo lại vừa thơm. Nó không phải là phần bánh mì sốt bơ Tường An bình thương mà hương bơ cực kỳ xuất sắc, ngọt nhẹ, không quá béo và mùi hương lấn áp tất cả. Bánh mì giòn, ngập sốt, ăn kèm xiên nướng thì phải gọi là trên cả tuyệt vời. Ăn kèm với những phần bánh mì này ngoài dưa leo, cà chua quan thuộc thì còn có một phần xoài bào chua ngọt - tạo nên sự hòa quyện và cộng hưởng hương vị đầy tuyệt vời, níu lòng thực khách khi đến với Vũng Tàu. Quán nằm tại số 121/3 Ba Cu, thành phố Vũng Tàu, tuy là nằm trong hẻm nhưng mà bôn ba vì mỹ thực thì tuyệt đối xứng đáng nha! 6. Bánh mì phá lấu Maika Phá lấu là món ăn mà nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của riêng mình. Và hiển nhiên, bánh mì phá lẩu cũng là một cái tên được nhiều người yêu thích. Phá lấu Maika không phải là quán ăn cố định mà là một xe bán phá lấu xinh xinh nằm trong khu ăn vặt. Nước chấm của phá lấu Maika vừa thơm vừa béo do chủ yếu được nấu bằng nước cốt dừa và sữa tươi. Nước chấm tắc thì khỏi chê, đậm đà vừa miệng, chua chua ngọt ngọt. Mỗi phần phá lâu sẽ gồm đầy đủ các loại lòng bò, đi kèm một ổ bánh mì mà chưa tới hai mươi nghìn, có thể nói là vừa rẻ vừa ngon. Do là quán vỉa hè, và chỉ có một chiếc xe đẩy nên Maika sẽ không có bàn ghế sang trọng gì mà chỉ có những chiếc bàn nhựa, ghế con - đặc trưng của ẩm thực vỉa hè Việt Nam. Thế nhưng người ăn ở đây cũng đông, có không khí và khá vui vẻ. Nếu thích náo nhiệt thì bạn có thể đến lúc xế chiều, vừa ăn vừa hóng chuyện là tuyệt vời. Quán nằm trong hẻm nhỏ của đường Bà Huyện Thanh Quna. 7. Hotdogs Milyka Bánh mỳ kẹp hay hotdogs thì cũng gọi là bánh mì đúng không? Nếu như bạn muốn tìm kiếm những món bánh mì mới lạ lại chắc bụng của Vũng Tày thì hãy thử đến với Milyka nhé! Đây là một món quen mà lạ với hương vị truyền thống pha lẫn nhiều nét sáng tạo. Với bỏ bánh mềm xốp và thơm mùi sữa, bánh hotdogs của Milyka rất bất vị và được nhiều người từ mọi lứa tuổi yêu thích. Sở dĩ gọi là bánh mì kẹp là vì bên trong thường kết hợp với nhiều loại nhân như xúc xích Đức xông khói, phô mai, trứng lòng đào béo ngậy.. Thậm chí, bạn còn có thể gọi một món bánh mì kẹp xiên gà nướng vừa thơm vừa ngon đấy, còn mọng nước nữa. Ăn là mê ngay! Đặc biệt thì phải kể đến best seller của quán Milyka - Hotdogs beef cheese - bò cuộn phô mai mềm mềm lại béo ngậy, tẩm ướp vừa vị, bắt lấy bao tử và khẩu vị của thực khách. Từng cuộn bò đều được cuộn rất chắc tay với bacon xông khói phối trộn với nhiều nguyên liệu độc quyền mang đến hương vụ riêng biệt. Nước sốt của quán cũng rất đa dạng, cho bạn thoải mái lựa chọn như là sốt salad, sốt thịt bò bằm, hay những sốt mang đậm truyền thống như tương cà tương ớt, mayonase, mù tạt vàng. Menu ở đây vô cùng đa dạng với nhiều loại kết hợp khác nhau, và hotdogs tại đây được trình bày chuẩn dạng hotdogs - một ổn bánh mì xẻ đôi kẹp nhân đầy ấp chứ không phải là dạng hotdogs tam giác đổ khuôn như trong Sài Gòn đâu nhé. Quán nằm ở số 47 Hàn Mặc Tử, Phường 7, Thành Phố Vũng Tàu. 8. Bánh mì chảo An Một phần bánh mì với nước sốt xuất sắc cùng hương vị độc đáo đã trở thành hình ảnh nhận diện thương hiệu cho bánh mì chảo An. Bất cứ ai đã từng một lần thử qua thức ăn nơi này nhất định sẽ cảm thấy thích thú và tìm thời điểm để quay lại. Cũng tương tự như bao quán bánh mì chảo khác, bánh mì chảo an vẫn là sự phối hợp giữ nhiều loại rau củ như dưa leo, cà chua, đi kèm với trứng ốp la và xúc xích. Tuy nhiên món chính bên trong chảo này không còn là xíu mại đầy thịt nữa mà biến thành pate béo ngậy, thơm lừng. Điều làm nên nét riêng của bánh mì chảo An đó là phần nướt sốt riêng, đậm vị cá nhân và không lẫn lộn được ở bất cứ đâu. Bánh mì thì giọn rượm, vàng ươm, nóng hôi hổi, chấm kèm với nước sốt béo ngọt sẽ khiến bạn tận hưởng được hương vị tuyệt vời của bánh mì Vũng Tàu. Quán nằm ở số 432 Thống Nhất Mới, Thành phố Vũng Tàu. 9. Bánh mì chảo Mỡ Mỡ Mỡ Mỡ là cái tên bánh mì chảo đã quá quen thuộc với những ai đến với khu vực Vũng Tàu. Với nhiều loại topping vô cùng đa dạng như xúc xích, trừng ốp la, phô mai, cá hộp, pate và đặc biệt là không thể thiếu được những viên xíu mại thơm ngon, bánh mì chảo Mỡ Mỡ tạo được sự đa dạng cho khách hàng ghé thă và lửa chọn. Có đôi khi bạn sẽ nhằm lẫn bánh mì chảo với bò bít tết nếu như trong chảo này thêm một mảng bò to luôn đấy! Phần chảo của quán cũng được thiết kế đặc biệt, đẹp mắt cuốn hút người dùng. Do đựng trong chảo gang nên bánh mì chảo Mỡ Mỡ luôn giữ được độ nóng, không gây ngán hương vị của "chảo chấm" đậm đà và quyến rũ vô cùng. Địa chỉ: Số 3 đường Vi Ba, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu. Thời gian mở cửa: Quán mở cửa cả ngày. 10. Bánh mì xíu mại - bỏ kho Nhựt Kỳ Nếu phần nước sốt của bánh mì Hàng Quyên trong veo, thanh thah thì bánh mì xíu mại nhựt Kỳ lại có phần sốt màu vàng cánh gián đầy quyến rũ. Topping của bánh mì chỉ đơn giản là trứng ốp la cùng hai viên xíu mại to đùng, hòa quyện với nước sốt nhưng lại khiến nhiều người cầm lòng không đặng. Thịt xíu mại thì vừa mềm vừa béo, nước dùng thì thanh, trứng lòng đào béo ngậy, tất cả tạo nên hương vị riêng của Nhựt Kỳ, khiến người ta cảm thấy chỉ có một ổ bánh mì thôi là không đủ. Không chỉ bánh mì xíu mại, đến đây bạn còn có thể thưởng thức bánh mì bò kho thơm ngon, hấp dẫn với mức giá vô cùng phải chăng. Hãy nhanh tay để thưởng thức ngay nhé. Địa chỉ: Số 33 đường Trưng Nhị, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu. Tóm lại Trên đây là một số bánh mì nổi tiếng tại Vũng Tàu mà mình giới thiệu cho các bạn. Những quán này không chỉ ngon mà còn rẻ, giá cả phải chăng phù hợp túi tiền lại no bụng. Mong rằng những thông tin chia sẻ trên sẽ giúp đỡ được các bạn! Swaka Nguyệt Lam
